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VINI DELLA REGIONE ABRUZZO
Nome: MONTEPULCIANO D'ABRUZZO Zona: nei comuni di chieti l'aquila e pescara
Gradazione: 12°
Colore: rosso rubino tendente al granato
Adatto per: primi piatti e carne, ortaggi, verdure se dal gusto intenso
Nome: PECORINO Zona: principalmente nelle marche ed in abruzzo, utilizzando anche uve autorizzate provenienti dalla regione lazio e dall' umbria
Gradazione: variabile dai 11° ai 13,5°
Colore: dal giallo pallido al bianco, chiaro, brillante e cristallino
Adatto per: pesce, antipasti a base di formaggi, pollame ed altre carni bianche. puņ abbinarsi bene anche con alcuni dolci con confetture, quali per esempio strudel
